Britové mají dlouho milostný poměr se sušenkami.Ať už jsou pokryté čokoládou, máčené v sušeném kokosu nebo plněné marmeládou – nejsme vybíraví!Věděli jste, že Chocolate Digestive byl začátkem tohoto roku zvolen oblíbenou sušenkou Británie (vyvolalo to na Twitteru docela kontroverzi…)?Podívejte se na naše další lahůdky ze sušenek, které vám zaručeně rozplynou ústa… Našli jsme dokonce několik chutných receptů na sušenky, které můžete vyzkoušet doma, se spoustou skleněných dóz na sušenky, do kterých je můžete uložit.
Slovo „biscuit“ pochází ze starofrancouzského slova „bescuit“, odvozeného z latinských slov „bis“ a „coquere“, což lze doslovně přeložit do významu „dvakrát vařený“.Je to proto, že sušenky se nejprve pekly v tradiční peci a poté se znovu pekly sušením v pomalé peci.
Elliot Allen z Broadstairs v Kentu si v roce 2012 připsal světový rekord za překonání 18 digestivů 1 karate kotletou!
Recept na první komerčně dostupnou Digestive Biscuit od McVities se od svého prvního vymyšlení v roce 1892 nezměnil!
Požádejte Američana o sušenku a možná budete zmatení... S přáteli za rybníkem sdílíme společný jazyk, ale někdy byste tomu nevěřili.V Severní Americe se sušenka podobá spíše tomu, co bychom nazvali koláčkem, zatímco tomu, čemu říkáme sušenky, se říká sušenky.
Princ William si pro svůj svatební den v roce 2011 vybral sušenkový dort pro ženichy. Byl vyroben z rozdrcených Rich Tea Biscuits, které byly pokryty směsí rozpuštěné čokolády smíchané se zlatým sirupem, máslem a rozinkami!
Dost bylo řečí o sušenkách, pojďme se pustit do jídla…
Dvojité čokoládové sušenky s arašídovým máslem
Čokoláda a arašídové máslo se k sobě hodí jako ryba s hranolky, chléb s máslem nebo dokonce mravenec a prosinec. Tato chutná sousta jsou sytá a vláčná, ale stále více jemnější!Výroba těchto sušenek by byla skvělá aktivita pro malé děti nebo pro prodej pečiva.
Ingredience:nesolené máslo, světle hnědý cukr, moučkový cukr, vejce, samokypřicí mouka, kakaový prášek, sůl, mléčná čokoláda, arašídové máslo a solené arašídy.
Celý recept najdete na BBC Good Food.
Halloweenské sušenky
Halloween je za dveřmi, takže je skvělý čas na kreativní pečení.Tyto sušenky se dodávají ve 3 různých provedeních: duchové, netopýři a dýně, všechny vyrobené z hladkého těsta a ozdobené řadou koření, moučkovým cukrem a kakaem.
Ingredience:nesolené máslo, zlatý moučkový cukr, žloutek, hladká mouka, směs koření, rozinky a čokoládové lupínky.
Celý recept najdete na Waitrose.
Modrý sýr a sezamové sušenky
Pokud patříte spíše mezi slané sušenky, pak se sýrem jako hlavní příchutí neuděláte chybu.Stilton nabízí působivou chuť těmto drobivým sušenkám, které jsou ideální pro podávání jako součást sýrového prkénka nebo jen pro svačinu.
Ingredience:samokypřicí mouka, nesolený parmazán, stilton a sezamová semínka.
Celý recept najdete na Delicious.
Potřebujete kam uložit své báječné výtvory?Naštěstí máme tady na Glass Bottles skvělé dózy na sušenky, které můžete použít!
Naše sklenice Le Parfait jsou ideální pro uchovávání vašich čerstvě upečených sušenek mimo dosah zvědavých očí a rukou!Dodávají se v 6 velikostech: 500 ml, 750 ml, 1 l, 1,5 l, 2 l a 3 l, přičemž každá sklenice má výrazné oranžové gumové těsnění a vyražené logo na boku.Naše 500ml sklenice Le Parfait Jar je nejmenší v řadě, ale má široké hrdlo, které je více než dost velké na to, abyste do něj sáhli a vzali velkou sušenku.Dózy Le Parfait jsou stylové a atraktivní, což znamená, že je můžete použít nejen jako úložiště, ale také jako ozdoby do vaší kuchyně!Největší v řadě je 3litrová verze, která zaujímá impozantní vzhled, ať je umístěn kdekoli!Nejpohodlnější věcí na těchto potenciálních sklenicích na sušenky je to, že mají víčka připevněná k nim kovovou sponou, která při zatlačení na místo vytvoří takové silné těsnění, aby vaše sušenky zůstaly čerstvé a méně pravděpodobné, že ztuhnou.
Čas odeslání: duben-11-2021Jiný blog